Cà phê hòa tan là sản phẩm được sử dụng phổ biến vì rất tiện lợi. Tuy nhiên bạn cũng nên quan tâm đến những tác hại của cà phê hòa tan mà chúng tôi đề cập sau đây. Trên thị trường hiện nay có 2 kiểu cà phê chính: Cà phê bột và cà phê hòa tan. Trong đó cà phê hòa tan được rất nhiều người sử dụng vì tính tiện lợi của nó. Nhưng không phải ai cũng thực sự nắm rõ tác hại của cà phê hòa tan. Bài viết hôm nay sẽ so sánh lợi và hại của việc sử dụng cà phê hòa tan để bạn có thể suy nghĩ kỹ lại trước khi dùng thường xuyên. 1. Những lợi ích khi uống cà phê hòa tan Ai cũng biết cà phê có vô số công dụng đối với cơ thể. Cà phê hòa tan cũng có hầu hết các lợi ích đó vì dù gì nó cũng có thành phần cà phê. Sử dụng nhanh chóng, tiện lợi Trước khi xét đến tác hại của cà phê hòa tan, chúng ta ai cũng phải công nhận rằng muốn thưởng thức một tách cà phê thì cà phê hòa tan là cách nhanh chóng và tiện dụng nhất. Đây là loại sản phẩm đã được nhà sản xuất chế biến và pha chế với các phụ gia khác để cho ra hương vị ngon nhất. Bạn chỉ cần pha bột cà phê hòa tan với nước nóng là đã có thể thưởng thức. Chỉ mất vỏn vẹn 30 giây cho một tách cà phê. Giúp cơ thể sảng khoái hơn Nếu bạn đang cảm thấy mệt mỏi, buồn ngủ hoặc stress, việc sử dụng một tách cà phê ngay lập tức có thể giúp cơ thể sảng khoái hơn, phấn chấn hơn. Lượng caffeine có trong cà phê cũng kích thích não phát triển tốt hơn. Giảm nguy cơ mắc các bệnh Alzheimer, Parkinson Lợi ích của cà phê hòa tan cũng được thể hiện ở những căn bệnh liên quan đến não bộ. Chính những tác động tích cực đến hệ thần kinh não do caffeine mang lại mà một tách cà phê hòa tan có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh Alzheimer và Parkinson lên đến 65%. Giúp tăng tuổi thọ Khoa học đã chứng minh việc uống cà phê đều đặn mỗi ngày có thể giúp giảm tỷ lệ tử vong sớm ở nam và nữ trong đội tuổi 18 – 24. Con số này đối với nam giới là 20%, nữ giới là 26%. Ngoài ra, cà phê hòa tan còn có nhiều công dụng khác như đốt cháy mỡ thừa, giảm nguy cơ mắc bệnh gan, tim mạch,… Tuy nhiên bạn phải sử dụng loại cà phê hòa tan chất lượng với một liều lượng vừa phải. 2. Tác hại của cà phê hòa tan Đây chính là điều chúng tôi muốn bạn suy nghĩ thật kỹ trước khi sử dụng cà phê hòa tan, nhất là những ai đang sử dụng nhiều. Chứa các thành phần không tốt Nếu đang phân vân có nên uống cà phê hòa tan không thì bạn hãy chú ý đến con số này: Trong cà phê hòa tan thông thường chỉ có 25% là cà phê, còn lại là các phụ gia để tăng hương vị như đường, sữa, bột bắp,… Những phụ gia này chiếm đến 75% và rõ ràng nếu sử dụng nhiều thì cà phê hòa tan có thể trở thành nguyên nhân khiến chung ta tăng lượng mỡ thừa trong cơ thể. Thậm chí một số loại cà phê kém chất lượng còn có thể ẩn chứa bên trong những thành phần gây hại cho cơ thể. Đặc biệt có thể kể đến là chất bảo quản, đây là một thành phần không thể thiếu đối với các loại cà phê hòa tan, nếu sử dụng trong một thời gian dài thì không hề tốt cho sức khỏe chút nào. Cà phê hòa tan có rất ít caffeine Đây cũng được kể như là một tác hại của cà phê hòa tan vì tuy có hương vị thơm ngon nhưng nó lại có quá ít caffeine, một trong những thứ chủ yếu khiến người ta tìm đến cà phê mỗi ngày. Nếu người dùng không có nhiều hiểu biết về cà phê, nghĩ rằng tất cả các loại cà phê đều tốt như nhau và tìm đến cà phê hòa tan như một thứ giúp mình tỉnh táo hơn, khỏe mạnh hơn thì quả thật rất nguy hiểm Việc dùng mỗi ngày 3 – 5 cốc cà phê nguyên chất là rất tốt, nhưng đối với cà phê hòa tan thì hoàn toàn ngược lại. Cà phê hòa tan có nhiều Acrylamide
Khi cà phê bị rang cháy sẽ sản sinh ra Acrylamide, một chất hóa học rất có hại cho sức khỏe. Chúng ảnh hưởng rất xấu đến hệ thần kinh và gây ra nguy cơ mắc bệnh ung thư. Trong cà phê hòa tan, lượng Acrylamide cao gấp đôi so với cà phê nguyên chất nên đây được xem là loại thức uống tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe. Với những tác hại của cà phê hòa tan kể trên, bạn nên suy nghĩ nghiêm túc về việc sử dụng cà phê hàng ngày của mình. Nên sử dụng cà phê nguyên chất để đảm bảo an toàn cho sức khỏe và phát huy hết tác dụng của cà phê. Xem thêm: Hướng dẫn cách nhuộm tóc bằng cà phê và mật ong
0 Comments
Leave a Reply. |
AuthorTôi là một blogger viết về tin cà phê và các kiến thức liên quan đến cà phê. Cảm ơn các bạn đã ghé thăm blog của tôi. Chúc các bạn vui vẻ. ArchivesCategories |